小满|二十四节气·日照茶

2018-05-21 09:01:00 来源: 大众网 作者: 日照圣谷山茶场

晴日暖风生麦气

绿荫幽草胜花时

···

-最节气·小满- 

今日小满。

“小满者,物致于此,小得盈满。”此时,以麦类为主的夏收作物的籽粒逐渐饱满,但尚未到最饱满的时候,所以叫小满。

小满节气是收获的前奏,农家从庄稼的小满里憧憬着夏收的殷实。

小满也是炎热夏季正式开始的标志,我国大部地区相继入夏,南北温差进一步缩小,降水进一步增多。

“小满者,物致于此,小得盈满。”此时,以麦类为主的夏收作物的籽粒逐渐饱满,但尚未到最饱满的时候,所以叫小满。是收获的前奏,农家憧憬着夏收的殷实。

晴日暖风生麦气,绿荫幽草胜花时。小满,也是炎热夏季正式开始的标志,我国大部地区相继入夏。

在北茶产区日照,由于南北气候节令的差异,真正的夏天从小满开始。小满之前,是春茶的生产期。

小满开始,温度渐高,麦子黄熟时分采摘的茶,因季节转换而具备独特茶韵,在春茶滋味基础上多了份醇厚和绵长,这样的茶被称作“麦黄茶”。

圣谷山麦黄茶原料采用小满到芒种之间的茶青,因季节转换而独具茶韵,醇厚和绵长,消暑降温效果强。

冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,滋味醇厚绵长,口感回归到老日照茶的味道,但工艺更为考究。

    《菜根谭》道:花看半开,酒饮微醉。此中大有佳趣。小满,是一年中最佳的季节。满,但不太满;盛,却非极盛。倒茶敬茶也讲究小满,茶倒七分,这是敬客之道。


小满 | 最节气·日照茶

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责任编辑:万嵩日照

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