众志成城战疫情,科学补碘保健康

2020-05-15 11:03:08 来源: 日照市疾控中心 作者:

大众网·海报新闻日照5月15日讯是人体人体必需的微量元素,是合成甲状腺激素的重要原料。甲状腺激素是影响机体新陈代谢,促进骨骼、脑、神经系统生长发育的重要元素

什么是碘缺乏病?

碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组疾病的总称。(包括地方性甲状腺肿、克汀病、单纯性聋哑、胎儿流产、早产和先天畸形等)停止摄入的情况下,我们体内储存的碘仅够维持2-3个月,所以要长期补碘

碘缺乏病有哪些危害呢?

胎儿期、婴幼儿期碘缺乏,影响大脑发育,严重者可致克汀病、智力损伤等。妊娠期妇女导致早产、流产、死胎等。儿童期和青春期缺碘会引起甲状腺肿、青春期甲减、亚临床型克汀病、智力发育障碍、体格发育障碍。成人期会引起甲状腺肿及其并发症、甲减、智力障碍、碘性甲亢等。

为什么会缺碘?

人体所需的元素主要来自食物。然而,全球很多地方,尤其我国绝大数土地、江河、湖泊碘含量都很低这些地方出产的粮食、果蔬、禽畜碘含量也很少如果人们长期生活在这样的环境若不改变饮食结构很难保证正常的碘供应

我们通过什么方式补碘好呢?

补碘方法通常有食盐加碘口服碘油丸、含碘药物营养素补充剂、富碘食物等。人体每天的生理活动都离不开碘,食盐加碘是控制碘缺乏病最安全、最有效的措施,WHO 等国际组织在全球推行食盐加碘的防治策略。

正常成年人每天需要吃多少碘?

世卫组织推荐成人每天摄入量为150-300微克,孕妇哺乳期妇女为250微克。省食盐加碘标准25mg/kg±30%,以每人每天10克盐计算,摄入碘300微克,远远小于600微克的可耐受最高摄入量,通过碘盐补碘是安全的!

是不是所有的人都可以通过吃碘盐补碘?

如果我们居住的环境是缺碘的,除有特殊疾病的人都应该吃碘盐。特别是孕妇和儿童。胎儿婴幼儿是脑发育的关键期,此时缺碘会智力造成不可逆损伤,儿童缺碘会影响生长发育。所以,孕宝妈小朋友是需要重点补碘的重点人群!近年来市碘缺乏病监测发现,孕妇群体碘营养状况处于不足水平,需要高度重视!

儿童智力缺陷是碘缺乏最大的危害!

正确食用碘盐  预防碘缺乏病

日照市沿海还会缺碘吗

我市虽为海滨城市但外界环境是缺碘的(水碘中位数为6.1ug/L)。调查显示,海带、紫菜等富碘食品每日摄入率并不高,而且海鱼、贝类海产品对人体碘的贡献有限,仅靠摄入海产品远不能满足人体生理需量。

怎样判断我们体内是否缺碘

在评价碘营养水平时,根据评价的对象不同,可将评价指标分为两类,评价群体碘营养水平的指标和评价个体碘营养水平的指标。评价群体碘营养的指标包括人群的尿碘中位数、甲状腺肿大率、新生儿 TSH 筛查阳性率等;评价个体碘营养的指标甲状腺容积(超声检测)和血清碘等。

哪些人不易吃碘盐?

甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等患者中的少数人,因治疗需要遵医嘱可不食用或少食用碘盐生活在高碘地区(如德州、聊城的部分县区)居民不宜食用碘盐。

甲状腺结节、甲状腺癌跟碘盐有关系吗?

甲状腺结节   流行病学调查显示人群中甲状腺结节本身发生率比较高,近些年随着人民群众健康查体基数的增加和高分辨B超技术的介入提高了甲状腺结节的检出率。

甲状腺癌   近年来,人群甲状腺癌发病呈上升趋势,国内外学者分析认为有两方面原因。一方面与电离辐射、环境、饮食、生活方式、精神压力、遗传易感性等多因素相关;另一方面,群众就诊率和健康体检率明显上升,特别是高分辨率 B超和细针抽吸细胞学诊断技术在临床的广泛应用,大幅度提高了甲状腺癌的早期诊断率。

目前,尚无证据表明食盐加碘与甲状腺癌高发的现象有关联。

使用碘盐应注意些什么?

一是注意保存,碘易挥发,避免高温环境,随吃随买不要长期存放,装于有盖的玻璃瓶或陶瓷缸中,放于阴凉、干燥处。二是注意烹调,烧菜时要尽量出锅前加盐,更不要油炸碘盐或者淘洗碘盐。三是选购碘盐,可查看激光防伪标志或通过检查包装是否严密、封口是否整齐以及颗粒是否洁白、松散、均匀等辨别真假食盐。

碘盐是最安全、有效、方便的补碘方法!

 


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责任编辑:大众网日照

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